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愛上正宗奶酪☆瑞士奶酪/奶酪火鍋
200g / 3,600日圓~(含稅)
瑞士起司簡單的吃法(起司只添加了法國棍和葡萄),讓您享受瑞士起司的原汁原味。我們的基本火鍋包括兩種在瑞士廣受歡迎的經典 Glière-Emmental 火鍋、使用最優質 Vasselin Fribourgea 奶酪的 50/50 以及本月的火鍋,該火鍋以來自世界各地的四種火鍋為基礎。您可以享用多達12 種使用大牛肝菌和番茄的火鍋。此外,櫻桃酒總是在當地添加,可以根據您的喜好訂購。沒有添加任何調味料(檸檬胡椒、黑胡椒、肉荳蔻),所以可以現場調整。套餐配有麵包、沙拉或熱蔬菜、泡菜和葡萄。
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精緻☆瑞士拉可雷特
1350日元(含税)
當你聽到“來自阿爾卑斯山的海蒂奶酪”這幾個字時,很多人都能想像到它。這和你祖父以前在壁爐裡烤到融化,然後用刀削掉,放在麵包上的奶酪是一樣的。用明火加熱奶酪的橫截面,用刀將融化的奶酪削碎,與土豆一起享用。
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帶有白葡萄酒香味的 Croute aux 奶酪
2600日元(含税)
很簡單的一道菜,只是在切片法棍上撒上少量白葡萄酒,上面放上火腿和大量的拉可雷特奶酪,然後用烤箱烘烤,卻意外地美味♪ 充滿鼻子的白葡萄酒香味非常好優雅。黏糊糊的起司和火腿完美搭配。這是瑞士最受歡迎的家常菜,也是乳酪產區附近高速公路停車場的常客。
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使用完全不含添加劑的天然食品的天然奶酪
天然奶酪的原料是牛奶和鹽。完全不含添加劑的天然食品。成分豐富,易吸收鈣,維生素A,保持皮膚和粘膜健康,維生素B2,幫助脂肪分解,比生蔬菜,可溶性脂質少糖。令人愉快的成分使我們的身心愉快。
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提供正宗的瑞士風味和如何吃
“奶酪火鍋”可能會形象它用桶,溫暖的蔬菜,香腸等吃,但在瑞士的家裡,它只是一個桶裝☆在瑞士家庭,奶酪火鍋中的蛋黃在路上有時他們混合併享受不同的口味。你為什麼不嘗試這種正宗的瑞士飲食方式?
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奶酪醬
2600日元(含税)
麵包、白葡萄酒、火腿、拉可雷特奶酪
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自製水煮香腸
2500日元(含税)
百里香味烤土豆
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蘇黎世風味奶油燜牛肉
2800日元(含税)
奶油燉牛肉(配牛肝菌) 這是蘇黎世酒店和餐館常見的標準菜單項目。
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瑞士拉克萊特奶酪
1350日元(含税)
配有土豆、泡菜和迷你沙拉
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瑞士天然起司火鍋
3,600日圓~5,500日圓(含稅)
採用 100% 瑞士天然起司(Glière/Emmental)製成 附麵包、葡萄、泡菜、迷你沙拉/熱蔬菜使用的起司是格魯耶爾 AOP、埃曼塔爾 AOP、瓦斯林 Fribougeois AOP、萊蒂瓦 AOP 等,取決於季節。 (全部只使用瑞士AOP起司)
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Le Pré 盤子
2800日元(含税)
一大盤我們受歡迎的乳蛋餅、肝醬、煙燻鮭魚和大量的新鮮蔬菜沙拉。 *特別是我們的乳蛋餅是與使用大量瑞士格魯耶爾奶酪的國內乳蛋餅完全不同的非常受歡迎的菜單。
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餐廳採用紅色和白色裝飾,具有瑞士風情。當您進入餐廳時,牛鈴的聲音和奶酪的味道將迎接您。瑞士音樂流動的商店氣氛非常平靜,也是約會和女孩會議的理想選擇。您可以在輕鬆休閒的商店度過美好時光。
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☆讓奶酪變得更加熟悉☆ “我希望人們每年在日本冬季餐桌上添加一次奶酪火鍋,介於關東煮和水瀧之間。”Lepre 的菜餚反映了這一想法。我們還提供當地(瑞士)食譜和原料,僅使用奶酪和葡萄酒即可快速輕鬆地製作,以便您在我們的餐廳吃完奶酪後可以在家享用奶酪。
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位於三鷹的正宗瑞士奶酪菜☆真正的味道,只有在當地居住超過20年的店主才能提供。在寬敞的空間享用瑞士葡萄酒,享用最著名的“奶酪火鍋”和“拉克萊特”以及瑞士葡萄酒。
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餐桌座位2位 × 5
【1人〜】佈局免費座位。我們將根據人數準備座位!平靜的氛圍內部是女孩協會和媽媽朋友的理想選擇,約會♪
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餐桌座位3位 × 2
【3個座位】非常適合與家人一起用餐☆在我們的瑞士家常菜店,我們還提供食譜和配料!如果你還記得商店裡的菜餚的味道,請一定在家嘗試♪只是容易的東西☆
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餐桌座位4位 × 8
【座椅座椅】座椅的一半以上是座椅。容量為17人,但有一個長椅和一張可移動的桌子,超過20個派對和孩子都可以。
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一家可以在三鷹享用家常瑞士家常菜的商店☆店主的品味可以提供,因為它是一位在該領域生活了20多年的店主。在瑞士葡萄酒的輕鬆空間享用瑞士奶酪菜餚中最著名的“奶酪火鍋”和“Raclette”。
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也是奶酪的淨銷售☆
在網上銷售“LePre奶酪火鍋混合物”☆詳細的,請和商店的HP確認♪
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讓您感到瑞士☆的室內裝飾
當你進入商店時,牛鈴和奶酪的聲音會迎接你。在平靜的氛圍中約會和女性會議的理想選擇☆
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使奶酪更容易食用☆
我們還提供瑞士配方食材,您可以在家輕鬆製作♪https://cookpad.com/kitchen/data/total_ranking
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我們提供多種瑞士葡萄酒,在日本很少見。
瑞士葡萄酒,據說是美食愛好者最愛喝的葡萄酒。白葡萄酒有Chasla,Sauvignon Blanc,Yumanu Blanc,Petit Alvin和White Merlo。對於紅色,我們擁有有價值的瑞士貨幣,例如Mellow,Gamei,Gamare等,它們不到瑞士出口量的1%。請嘗試使用最好的瑞士奶酪。
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高山通心粉(配glurere奶酪)
1250日元(含税)
阿爾卑斯山山間小屋餐廳的經典菜單。這是一款將 Toro Toro 的格魯耶爾奶酪和通心粉巧妙混合在一起的寶石。上面放著香脆的炸洋蔥,您可以享受口感♪ <<搭配沙拉和飲料>>
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格魯耶爾奶酪三明治配軟椒鹽脆餅
1250日元(含税)
一個非常簡單但精緻的三明治,夾著無鹽黃油、火腿和泡菜,夾在嚴格控制的瑞士AOC奶酪glière之間,例如擠奶範圍和從擠奶到奶酪生產的時間限制。也可以外帶。
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Raclette on yasai 盤子
1550日元(含税)